Sự kết hợp rong biển, hạt sen, nấm, đậu phụ trong món canh rong biển nấu nấm sẽ làm nên một món canh rất bổ dưỡng, đủ chất cho các thành viên trong gia đình.
Với cách nấu súp rau củ cắt hạt lựu thế này thì người lớn tuổi trong gia đình và các cháu nhỏ cũng rất dễ ăn. Rau củ cắt hạt lựu lại nhanh chín, thích hợp cho những ai bận rộn.